龙虾价格相比去年暴跌35%？是的！但比上个月涨了近70%
2019-08-09 15:14
编辑：晨子
来源：生活晚报
近日，有报道称小龙虾自由了，价格暴跌35%。文章称，全国近9成省份夜间消费的小龙虾单价同比2018年下降，其中北京、上海两地降幅最大，平均降幅超过了35%。
那么，江苏的龙虾价格是涨还是跌呢？记者近日在江苏最大的龙虾产地——淮安市盱眙县走访了解到，这里小龙虾的价格与去年同期相比下跌了30%多，但与今年7月相比却涨了近70%。
淮安市盱眙县某龙虾店负责人告诉记者，每年7月起，小龙虾价格都会缓慢走高。今年7月以来，龙虾收购价格虽有大幅上升，但总体价格比去年下降了每斤10块钱左右。
盱眙县东方市场内的水产批发商告诉记者，九钱以上的大虾上个月卖20元一斤，现在涨到了38元左右一斤。龙虾货源的逐渐减少也是价格上涨的原因之一。
小龙虾的价格为何波动幅度如此之大？盱眙龙虾产业集团养殖基地主任高为焱表示：“目前，盱眙县小龙虾养殖面积超过80万亩，比上一年度净增了30万亩，产量也超过了8万吨，供给增加，价格自然会下降。”
龙虾卖得便宜了，养殖户的收入怎么保障呢？中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副研究员徐增洪告诉记者，小龙虾的季节性非常明显，他正在尝试人工温室大棚养殖小龙虾，如果成功，2、3月份龙虾就可以出苗，可以实现抢时间、抢规格、抢效益，不仅养殖户实现增收，也将推动龙虾产业发展。
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